Hoy en #ViernesDeRecetasConLaArriera les traemos una deliciosa receta para compartir en familia. Agradecemos a @ladycocinaencasa por enviarnos esta exquisita receta.
Ingredientes
- 1 kilo de lomo de cerdo
- 1 cebolla morada pequeña
- 5 dientes de ajo
- 1 taza de vino blanco
- 2 Cucharadas de finas hierbas (laurel, tomillo, oregano)
- 7 cucharadas de panela La Arriera
- 1 cucharada de sal
- 1 pizca de pimienta
Para el puré de papa:
- 6 papas grandes
- 1 barra de mantequilla
- 200 gr de crema de leche
- Tomate cherry y cilantro para decorar.
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